■ La gemmothérapie est une branche de la phytothérapie, le soin des maladies par les plantes. Le gemmothérapie consiste plus précisément à exploiter les vertus médicinales des bourgeons de certains végétaux. Cette thérapie part du postulat que les bourgeons sont de véritables concentrés des principes actifs d’une plante. Leur effet serait ainsi plus puissant que celui d’une racine ou d’une feuille adulte par exemple. Les bourgeons de chaque plante ont leurs propres particularités mais dans l’ensemble beaucoup ont des capacités diurétiques et drainantes. Les bourgeons sont le plus souvent mis à macérer. On obtient un liquide nommé « macérat », à diluer dans un peu d’eau avant d’être avalé.